آیا به دنبال راهی برای کاهش کلسترول هستید؟ رژیم پرتفولیو پاسخی علمی و مؤثر برای شماست. این رژیم با تمرکز بر چهار نوع ماده غذایی ضد کلسترول، به بهبود سلامت قلب کمک میکند. در این مقاله، با جزئیات رژیم پرتفولیو، نحوه عملکرد آن و نکات کلیدی برای اجرای آن آشنا میشوید.
رژیم پرتفولیو که توسط دکتر دیوید جنکینز، استاد علوم تغذیه دانشگاه تورنتو طراحی شده، بهجای کاهش وزن، بر کاهش کلسترول تمرکز دارد. بهگفته جنکینز، این رژیم مانند یک سبد سرمایهگذاری است: بهجای تکیه بر یک ماده غذایی، ترکیبی از غذاهای سالم را برای کاهش کلسترول به کار میگیرد.
این رژیم بهجای یک برنامه غذایی سختگیرانه، رویکردی انعطافپذیر دارد که به شما امکان میدهد رژیم خود را با توجه به نیازها و سبک زندگیتان تنظیم کنید.
رژیم پرتفولیو بر چهار دسته غذایی تمرکز دارد که هر کدام به کاهش کلسترول کمک میکنند:
این غذاها بهصورت جداگانه در طول روز مصرف میشوند و نیازی به ترکیب آنها در یک وعده نیست.
برای درک بهتر، یک روز معمولی در رژیم پرتفولیو به این شکل است:
مطالعات دکتر جنکینز نشان میدهد این رژیم در دنیای واقعی کارآمد است. در آزمایشی با ۴۶ نفر:
مطالعات بعدی نشان داد رژیم پرتفولیو بهطور متوسط:
همچنین، افرادی که رژیم را دقیقتر دنبال کردند، خطر بیماریهای قلبی، دیابت نوع دوم و حتی مرگ زودهنگام را کاهش دادند. نکته جالب این است که حتی افزودن چند ماده غذایی این رژیم به برنامه روزانه نیز میتواند مزایای قابلتوجهی داشته باشد.
دکتر ریچارد میلانی، متخصص نوآوری بالینی در Sutter Health، معتقد است این رژیم برای کاهش کلسترول بسیار مؤثر است، اما اگر هدف شما کاهش وزن باشد، ممکن است رژیم مدیترانهای گزینه بهتری باشد. بااینحال، غذاهای رژیم پرتفولیو بهراحتی با هر رژیم سالمی ترکیب میشوند.
مزایای این رژیم:
برای موفقیت در این رژیم:
این رژیم با کاهش مصرف پروتئین حیوانی و افزایش پروتئین گیاهی، نهتنها برای قلب شما بلکه برای محیطزیست نیز مفید است. این رویکرد به کاهش ردپای کربن و حمایت از پایداری محیطزیست کمک میکند.
رژیم پرتفولیو راهی علمی و انعطافپذیر برای کاهش کلسترول و بهبود سلامت قلب است. با افزودن سویا، فیبر محلول، استرولهای گیاهی و آجیل به رژیم روزانه، میتوانید خطر بیماریهای قلبی را کاهش دهید. این رژیم نهتنها برای بدن شما بلکه برای محیطزیست نیز مفید است. از همین امروز شروع کنید و با تغییرات کوچک، به سلامت قلب خود سرمایهگذاری کنید!
چگونه در ۸ هفته ۲.5 کیلوگرم عضله بسازیم