برنامه غذایی

دکتر گابریل لیون توضیح می‌دهد: چرا «طول عمر عضله» شاخص جدیدی است که باید روی آن تمرکز کنیم؟ در میان هیاهوی روزافزون پیرامون مفهوم «طول عمر» (Lifespan) و «طول عمر همراه با سلامت» (Healthspan)، واژه ادامه مطلب

چرا وزنه زدن قدرتمندترین ترفند ضد پیری برای آقایان است؟ اگر از اکثر مردم بپرسید چگونه جوان بمانند، فهرستی از محصولات مراقبت از پوست، رژیم‌های غذایی زودگذر یا جدیدترین «قرص‌های افزایش طول عمر» را به ادامه مطلب

همه چیز درباره گلوتن: راهنمای جامع برای درک این پروتئین بحث‌برانگیز گلوتن (Gluten) اصطلاحی است که این روزها زیاد می‌شنویم؛ از برچسب‌های «بدون گلوتن» روی محصولات سوپرمارکتی گرفته تا رژیم‌های غذایی پرطرفدار. اما گلوتن دقیقاً ادامه مطلب

ماچا، که در زبان ژاپنی (まっちゃ) به معنای “چای پودری” است، محصولی منحصر‌به‌فرد از گیاه کامیلیا سیننسیس (Camellia sinensis) است.1 تفاوت بنیادین ماچا با چای سبز سنتی (Sencha) در روش کشت، فرآوری و نحوه مصرف ادامه مطلب

اسپیرولینا چیست؟ تحلیل جامع بیولوژیک، درمانی و بیوتکنولوژیک ابرغذای سیانوباکتریایی در عصر حاضر که امنیت غذایی و سلامت متابولیک به چالش‌های بنیادین جوامع بشری تبدیل شده‌اند، بازگشت به منابع اولیه حیات بر روی کره زمین، ادامه مطلب

آیا به دنبال راهی برای سوزاندن کالری بیشتر هستید؟ فعال‌تر بودن شروع فوق‌العاده‌ای است، اما از کجا متوجه می‌شوید که در هر فعالیت دقیقاً چقدر کالری می‌سوزانید؟ استفاده از یک محاسبه‌گر دقیق به شما کمک ادامه مطلب

متخصصان سلامت تخمین می‌زنند که حدود ۶۳ درصد از بزرگسالان به طور روزانه از نوشیدنی‌های شیرین شده با شکر استفاده می‌کنند. علی‌رغم محبوبیت این نوشیدنی‌های گازدار، مصرف بیش از حد آن‌ها می‌تواند منجر به مشکلاتی ادامه مطلب

بیماری دیورتیکولار (Diverticular disease) یکی از شایع‌ترین بیماری‌های گوارشی است، به‌ویژه در بزرگسالان بالای ۴۰ سال. بسیاری از افراد تنها پس از انجام کولونوسکوپی روتین یا آزمایش‌های تصویربرداری متوجه وجود آن می‌شوند. درک تفاوت بین ادامه مطلب

برخی افراد از **فستینگ** به عنوان راهی برای کاهش وزن استفاده می‌کنند. برخی دیگر برای تلاش جهت سم‌زدایی بدن یا دلایل مذهبی به سراغ آن می‌روند. اگر هدف شما از **فستینگ** کاهش وزن است، بهتر ادامه مطلب

موز همیشه به دلیل محتوای بالای پتاسیم مورد توجه قرار می‌گیرد، اما طیف گسترده‌ای از مواد غذایی حاوی مقادیر قابل توجهی از این ماده معدنی ضروری هستند. پتاسیم نقش حیاتی در سلامتی دارد: به تنظیم ادامه مطلب